宝屋（オススメ！）

伏見区フィーバー。
今回は宝屋伏見店。先斗町にお店を出して話題になったラーメン屋さんです。


ラーメン（600円）






具はいたってシンプルです。ねぎ、メンマ、チャーシュー。以上。
チャーシューはとろりんちょ～♪美味い！

麺は細麺。そーた好みねん☆
スープは味が深いです。背脂っぽいのが浮いてますが、あっさりしています。
しょうゆ豚骨の飲みやすいスープ。体に沁み入るように入っていきます。
京都駅のラーメン小路で人気があるというのも納得できます。特に女性には好まれる味でしょう。


出町の玉子かけごはん（380円）






醤油はかけません！！
塩昆布の味でいただきます。そーたにとっては新鮮でしたね～。
家で挑戦してもあんまり美味しくない・・・。塩昆布に秘密があるのかな～？？


「京都ラーメン」っていう感じはしませんが、あっさり系が好みの方は足を運んでみてください。









＜お店情報＞
宝屋
伏見区西大手筋313番地1

定休日　水
営業時間　11:30～15:00,17:30～24:00
電話　075-605-1417

※大手筋商店街を西に抜けて１つ目の信号を南に下がってすぐです。

はなふく

京都市にありながら「京都市ではない」と言われることが多い伏見区。
そして区民も四条等の中心街に行く時は「京都に行ってくる」と言ってしまう。


そんな伏見区で小さい店構えながら、休日は必ず行列を作っているラーメン屋がある。
「はなふく」である。
２年ほど前にオープンしたんですが、じわじわとファンを増やし、今では大人気店に！！
店主と奥さんの人柄が店の雰囲気ににじみ出ていて、非常に居心地が良いです。
特に奥さんはべっぴんさん。人柄の良さが全身からあふれ出ています。思わず見つめてしまいました。ごめんなさい。


鶏とんこつラーメン（700円）





鶏×豚骨という獣っ気ムンムンのスープ。別に獣臭いわけじゃあありません。
ドロドロで俗に言うこってりスープです。
でも、ただただこってりしているだけじゃなくて、煮込まれて出てきたエキスの味が口に広がります。丁寧に作ってます感が感じられる。


麺は中細ちじれ麺。あんまりちじれ麺は好きじゃないけど、お店の人がスープに合うようにわざわざちじれ麺を選んで使ってるわけなんでね。そこはどうこういう問題じゃないね。ゆがき具合良かったです。


具はチャーシュー・煮玉子・ねぎ。
チャーシューは脂身部分と赤身部分がちょうどいい割合でした。そーた好み。
柔らかさもなかなか良し。

ねぎはザク切り！しっかりネギの味を楽しめました。濃厚なスープにはザク切りのネギが合いますね。スープの飽きを緩和してくれます。



からあげ（3個　250円）





値段と量との釣り合いが・・・。
味は悪くないし、美味しいんですがね。
ただ、付け合わせのキャベツに胡椒がかかってるのは残念でした。
口をさっぱりさせようと思って食べたら、塩辛かったので。あっさりいただきたいです。


次はしょうゆにチャレンジしたいぞ！
こっちもこだわってるんだろうなぁ。









＜お店情報＞
はなふく
伏見区鑓屋町1112-2

定休日　火・水・木曜日
営業時間　11:30～15:00
　　　　　　　18:00～21:30
電話　075-643-0807

※スープがなくなり次第終了ですので、店主のブログで情報を確認してから行ってください。
また、車では行きにくい場所ですのでお気をつけて。近くにＰあり。